🛑 मेदिनीनगर में फूड सेफ्टी का एक्शन: दुकानों पर छापा, नियम तोड़ने वालों पर सख्ती

मेदिनीनगर में खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन ने सख्त रुख अपनाया है। आम लोगों की सेहत से खिलवाड़ न हो, इसके लिए आज शहर में अचानक जांच अभियान चलाया गया। इस कार्रवाई से स्थानीय दुकानदारों में हड़कंप मच गया और कई जगहों पर गंभीर अनियमितताएं सामने आईं।

 अचानक जांच में खुली लापरवाही की परतें

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने लव कुमार गुप्ता के नेतृत्व में गायत्री मंदिर रोड और सुदना इलाके की कई दुकानों की बारीकी से जांच की। इस दौरान 7 दुकानों को जांच के दायरे में लिया गया।

जांच में जो बातें सामने आईं, वे चिंताजनक थीं:

बिना लाइसेंस के दुकान संचालन

एक्सपायरी डेट पार कर चुके खाद्य पदार्थ

साफ-सफाई की कमी

खाद्य सामग्री के भंडारण में गंभीर खामियां

 इन दुकानों पर गिरी गाज

नियमों की अनदेखी करने वाले दुकानदारों पर तुरंत कार्रवाई की गई।

👉 अंशिका जनरल स्टोर, अंदाज किराना स्टोर, मनीष जनरल स्टोर और छोटू जनरल स्टोर पर जुर्माना लगाया गया और भविष्य में नियमों का पालन करने की सख्त चेतावनी दी गई।

👉 वहीं केक स्टार, साहू किराना एंड जनरल स्टोर और उजाला बेकरी को सुधार करने के निर्देश देते हुए निगरानी में रखा गया।

गर्मी में बढ़ी जिम्मेदारी, विभाग ने जारी किए निर्देश

तेज गर्मी के मौसम में खाद्य पदार्थ जल्दी खराब होते हैं, इसलिए विभाग ने दुकानदारों को खास दिशा-निर्देश दिए:

वैध फूड लाइसेंस अनिवार्य रखें

दुकान और आसपास की सफाई सुनिश्चित करें

केवल ताजा और सुरक्षित खाद्य सामग्री ही बेचें

एक्सपायरी सामान को तुरंत हटाकर नष्ट करें

Food Safety and Standards Authority of India के नियमों का पूरी तरह पालन करें 

प्रशासन का साफ संदेश

प्रशासन ने स्पष्ट कर दिया है कि लोगों की सेहत के साथ किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। आगे भी ऐसे औचक निरीक्षण जारी रहेंगे और नियमों का उल्लंघन करने वालों पर कड़ी कार्रवाई होगी।

निष्कर्ष: सतर्क रहें, सुरक्षित खाएं

यह कार्रवाई सिर्फ दुकानदारों के लिए चेतावनी नहीं, बल्कि आम नागरिकों के लिए भी एक संदेश है। खरीदारी करते समय हमेशा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और एक्सपायरी डेट जरूर जांचें।

सुरक्षित भोजन ही स्वस्थ जीवन की पहली शर्त है — जागरूक बनें और सही चुनाव करें।